Il miglior amico dell'uomo? Il cibo.

L'alimentazione è il primo passo verso la salute fisica ed emotiva.

Se in casa hai…il Mango

Ingredienti per due persone   Bruschette con crema di mango e prosciutto crudo Mezzo mango maturo 80 g Philadelphia 4 fette di pane 2 fette prosciutto crudo Alcune foglie di … Continua a leggere

16 giugno 2017 · Lascia un commento

Se in casa hai…le Albicocche!

Ingredienti per due persone Insalata mista di albicocche 2 cuori di lattuga 300 g  petto di pollo Qualche foglia di radicchio 4  albicocche fresche 150 g mais Mezzo limone Basilico … Continua a leggere

8 giugno 2017 · Lascia un commento

Se in casa hai… le Melanzane

Ingredienti per due persone   Bruschetta estiva alle melanzane 2 fette di pane 1 melanzana 20 g ricotta salata a scaglie 1 pomodoro 4/6 olive nere Olio extravergine d’oliva q.b. … Continua a leggere

1 giugno 2017 · Lascia un commento

SE IN CASA HAI…LE BANANE

Ingredienti per due persone Patatine di banane con salsa piccante 1 banana poco matura 2 cucchiai olio extravergine d’oliva Un pizzico di pepe nero Per la salsa 200 gr passata … Continua a leggere

28 aprile 2017 · Lascia un commento

Se in casa hai…i KIWI

Ingredienti per due persone Bruschette kiwi e taleggio  2 kiwi 4 fette di pane 1 mela pink lady 150 g Taleggio (o formaggio cremoso piccante) Qualche foglia di maggiorana Pepe … Continua a leggere

13 aprile 2017 · Lascia un commento

Se in casa hai…le NOCCIOLE

Ingredienti per due persone Bruschetta con mousse di tonno e nocciole 4 fette di pane 150 g tonno al naturale 30 g nocciole 3 acciughe sott’olio Succo Mezzo limone Prezzemolo … Continua a leggere

24 marzo 2017 · Lascia un commento

Se in casa hai i… PISTACCHI

Ingredienti per due persone Crostini sfiziosi con robiola e pistacchi 4 fette di pane 150 g robiola 8/10 pistacchi Un ciuffo di rucola Procedimento: mescolate la robiola con la rucola … Continua a leggere

9 marzo 2017 · 1 Commento

Se in casa hai le …MANDORLE

Ingredienti per due persone Crostoni con crema di tonno e mandorle 4 fette di pane 100 g di olive nere Mezzo cucchiaio capperi dissalati 80 g tonno sott’olio 3 pomodori … Continua a leggere

24 febbraio 2017 · Lascia un commento

Se in casa hai … le ALICI

Ingredienti per due persone  Crostoni filanti con alici e olive nere 4 fette di pane 120 g di mozzarella 60 g olive nere 2 pomodori a fette 4 alici sott’olio … Continua a leggere

9 febbraio 2017 · 1 Commento
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